"Cuvée d'Antonin" 2014 > Épuisé
La macération longue (12 jours) et à basse température permet aux levures naturelles d'exprimer toute la complexité aromatique du notre gamay sur terroir granitique. Cette cuvée équilibrée et généreuse accompagnera vos repas conviviaux sur les cinq prochaines années. Servir à 15°.Idéal : déboucher une heure à l'avance et si possible carafer.
